（公民記者/劉政宏台中報導）
近日，台中市南屯區河南路上一家新開的海鮮燒物店，堅持讓正港尚青的海鮮原汁原味地呈現出來，才是海鮮料理最美味的吃法，加上價格親民，乾淨明亮的佈置和小方桌、小板凳，無論人多人少都能開桌的環境，宛如一間適合小家庭用餐的台式家庭餐館。
沈老闆表示他們主打食材的「尚青」才是真正的美味，透過簡單不過度調味的料理方式讓海鮮的原汁原味能完整呈現，加上她常讓孩子在餐廳吃飽才回家，對食材的新鮮衛生與健康的料理方式有著絕對的信任。店內的佈置簡單明亮，非常適合二、三人成行用餐，會這樣設計是因為老闆想營造出一間台式的家庭餐館，在這個雙薪家庭的世代裡能有一間美味又吃得安心的餐館，讓家長忙碌中抽空帶著孩子來吃個飯，在繁忙的都市生活中培養溫暖親情。
餐館也適合一群人結伴聚會，只要將幾張小方桌併在一起、放上圓轉盤後，一個十人坐的餐桌就完成了，想吃新鮮原味的海鮮料理無論人多人少都不是問題，在繁忙的都市社會中，吃飯不僅要食材美味心安也需要親友的人情味相伴，才能滿足心中味蕾。
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尚青吔海鮮燒物 簡單料理就是美味
（公民記者/劉政宏台中報導）
台中市南屯區河南路上一家新開的海鮮燒物店，堅持用尚青的食材，原汁原味呈現海鮮最美味的吃法，加上價格親民，乾淨明亮的佈置，小方桌、小板凳隨機應變的組合，無論人多人少都能開桌的環境，一時間成為了家庭外食族的新寵。
兼任上班族的老闆娘，身為家庭主婦，很能體會女人下班後又要忙於家務的辛勞，又希望一家人能吃得健康安心的焦點，沈老闆表示他們主打「養生健康」，就是期望透過最簡單的料理，讓海鮮原味呈現，不用重調味，傷害了孩子的脆弱的身體，她希望自己的堅持，能給外食族的家庭帶來溫馨安心的幸福滋味。
店內的佈置簡單明亮，以小方桌為一單位，適合二、三人成行用餐，因為機動性大，可以隨需求更改成二桌拼成長條桌，或是四桌拼成大方桌，放上旋轉盤，即可讓公司行號聚餐，創意性十足，且因氣氛較為輕鬆，更能拉近同仁們的感情。
在繁忙的都市社會中，吃飯不僅要食材美味心安也需要人情味相伴，才能滿足身心靈的饗宴，想吃新鮮原味的海鮮料理，挑個讓人能完全放鬆心情的地點，最是重要。
上稿平臺：TNN地方新聞
心得：食記的新聞真的是很難撰寫的文章，與創作不同的是如何使用形容詞卻不會誇大，清楚表現出該餐館的訴求以及理念，經過編輯改稿後大豐鴉特派員發覺到不需要創造出一些新的名詞去形容一件事，用更加簡單明瞭的方式把想要說的重點表達清楚，才是最重要的。
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